NOOKI 
Le premier couteau Outdoor d’AKAMMAK
Créé et fabriqué en France en étroite collaboration avec l’atelier de coutellerie Saint Eloi, il est disponible en 2 versions, l’une avec une lame en acier VG10, l’autre avec une lame en acier N690.
 
Version N690 
Série limité et numérotée de 1 à 100
System de fermeture à cran plat
 
Longueur ouvert 210 mm
Longueur fermé 116 mm
Lame en Acier N690
Longueur lame 94 mm
Longueur tranchant 90 mm
Epaisseur lame : 3 mm 
Platines en acier inoxydable 1.4016
Ressort en acier Z20
Cotes en micarta de lin blanc
 
Le N690 est un acier inoxydable composé d’environ 1.07% de carbone, 17% de chrome, 1.1% de molybdène, 0.1% de vanadium et 1.5% de cobalt. Il atteint une dureté de 58-61 HRC après traitement thermique.
Sa teneur élevée en chrome lui confère une excellente résistance à la corrosion. Le molybdène et le vanadium améliorent sa résistance à l’usure, tandis que le cobalt stabilise la structure métallurgique, optimisant la tenue du tranchant.
Le N690 offre un bon équilibre entre dureté, résistance mécanique et facilité d’entretien, adapté aux environnements humides et aux contraintes mécaniques élevées.
 
Le Micarta de lin blanc est un matériau composite constitué de couches de lin imprégnées de résine phénolique, puis compressées sous haute pression et température. Il offre une résistance mécanique élevée, avec une bonne résistance aux chocs et à l’usure. Sa résistance à l'humidité est excellente, il ne se déforme pas et ne se détériore pas sous l’effet de l’eau. Son poids est léger tout en restant robuste. Son aspect présente un motif légèrement marbré selon la stratification du lin. Le Micarta de lin blanc allie solidité, légèreté et stabilité face aux variations climatiques.